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Le Boulou de Yaël Naïm

Name: Le boulou de yaël naïm
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 1kg de farine; 3sachets de levure; 1 verre et demi de sucre; 6oeufs; jus d'une orange fraîchement pressée; 1verre d'huile neutre; 1verre de raisins secs; 1/2 verred'amandes hachées; 2 cuillères à soupe de graines de sésame blond

Apéritif

6 parts

20 min

40 min

facile

938 Kcal

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Ingrédients

pour 6 petits pains Boulou:

1kg de farine
3sachets de levure
1 verre et demi de sucre
6oeufs
jus d'une orange fraîchement pressée
1verre d'huile neutre
1verre de raisins secs
1/2 verred'amandes hachées
2 cuillères à soupe de graines de sésame blond

Coût estimé: 3.52€ (0.59€/part)

Matériel

Bol mélangeur

Préparation

Mélangez tous les ingrédients secs dans un grand saladier. Verser tous les
autres ingrédients dans leur ordre d'apparition sur la liste.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte de consistance souple, ni trop ferme ni trop molle.
Formez 6 petit pains ovales et glissez-les sur la plaque du four, préalablement
recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire 40 minutes environ à four chaud.

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O Orange balsamique