Pommes de terre rôties au four, la recette classique et inratable
Pommes de terre rôties au four, la recette classique et inratable
La pomme de terre est clairement l'accompagnement parfait qu'on peut servir à toutes les sauces! Économique, pratique, et déclinable en tout un tas de préparation, ce tubercule n'a pas fini de nous surprendre. Et aujourd'hui, on vous propose une recette parfaite pour votre repas du dimanche en famille : Des pommes de terre rôties au four !
Pour accompagner un délicieux poulet rôti, une viande rouge ou même un poisson, rien de plus facile à réaliser que cet accompagnement :-)
Conservation des pommes de terre rôties au four: Vous pourrez les conserver jusqu'à une semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Quels assaisonnements ajouter? Vous pouvez ajouter du sel, du poivre mais aussi d'autres épices comme du paprika par exemple. Si vous souhaitez ajouter des herbes, optez pour du romarin ou du thym, frais ou séché. N'hésitez pas à ajouter des gousses d'ail entières non pelées dans le plat!
Comment accompagner les pommes de terre rôties au four? Vous pourrez les déguster avec de la viande blanche comme du poulet, ou de la viande rouge comme du bœuf par exemple. Vous pourrez aussi les déguster avec un plat en sauce!
Quelles variétés de pommes de terre utiliser pour cette recette? Vous pouvez utiliser la pomme de terre Samba ou la Bintje, qui seront parfaites pour la cuisson au four!
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