Confiture de fraises maison

Name: Confiture de fraises maison
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 800 g de fraises; 800 g de sucre; Le jus de 2 citrons

Accompagnement

4 parts

15 min

30 min

facile

860 Kcal

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58

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Ingrédients

800 g de fraises
800 g de sucre
Le jus de 2 citrons

Matériel

Bol mélangeur

Casserole

Préparation

Mélanger les fraises et le sucre dans un saladier. Couvrez avec du film transparent. Laissez macérer toute une nuit.
Le lendemain, versez le tout dans une casserole. Ajoutez le jus de citron.
Amenez doucement à ébullition. Faites cuire à feu doux pendants 30 minutes.
Versez la confiture dans des pots chauds et stérilisés. Ajoutez les couvercles et fermez immédiatement les pots.

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F Fatia