Comment faire une sauce sangria? Parfaite pour accompagner vos viandes!

Name: Comment faire une sauce sangria? parfaite pour accompagner vos viandes!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 orange; 1 citron; 300ml de vin rouge; 1 bâton de cannelle; 40gr de sucre; 1 càs de maïzena (pour épaissir); 1 càc d'extrait de vanille (optionnel)

On a trouvé la recette parfaite pour accompagner vos viandes (blanches et rouges) : une sauce sangria ! Réalisée à partir de vin rouge, cette sauce relèvera à merveille vos plats. Facile à faire, on vous explique tout pas à pas dans nos explications ci-dessous

Accompagnement

4 parts

5 min

20 min

facile

votez maintenant

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 orange
1 citron
300ml de vin rouge
1 bâton de cannelle
40gr de sucre
1 càs de maïzena (pour épaissir)
1 càc d'extrait de vanille (optionnel)

Préparation

Mélanger 1 cuillère à soupe de maïzena avec 1 cuillère à soupe d'eau. Réservez.
Lavez l'orange et le citron. Récupérez le zeste et le jus.
Dans une casserole, mettez le vin, le jus et le zeste de l'orange + citron, le sucre, le bâton de cannelle et l'extrait de vanille. Portez le mélange à ébullition.
Baissez le feu et à l'aide d'une passoire (ou d'une cuillère à soupe), récupérez le bâton de cannelle et les zestes d'orange + citron.
Ajoutez la maïzena diluée et mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
C'est prêt ! Bon appétit !

Signaler une erreur dans le texte de la recette