On en connaît qui ont tardé hier soir n'est-ce pas? ! Et qui n'ont pas bu que de l'eau visiblement... Ces lendemains de fêtes sont toujours compliqués! La gueule de bois s'installe et ne nous lâche pas d'une semelle! Sauf si on applique ces astuces →
voir plusLe marathon des fêtes est bien là et votre estomac vous le fait comprendre! Alors pour éviter la crise de foie entre ces deux fêtes, suivez nos meilleures astuces et recettes juste ici →
voir plusPour embellir votre magret de canard, rien de mieux qu'une sauce extra savoureuse. Aux poivres, à l'orange, au miel ou encore au Whisky, découvrez nos meilleures combinaisons grâce à nos recettes juste ici →
voir plusPétillant et savoureux, ce cocktail de fêtes sera parfait pour célébrer la fin d'une année et en honorer une nouvelle! Préparez vos plus jolis verres et place à notre recette →
voir plusPour votre apéritif de fêtes, vous avez prévu du foie gras au menu. Avant tout, on préfère vous rappeler la règle primordiale de ce met: on ne l'étale JAMAIS! Déposez-le simplement sur vos toasts en fines tranches. D'ailleurs en parlant de toasts, quel pain choisir? Le foie gras est un produit si fin qu'il faut en prendre soin. Tout comme le vin, le pain qui l'accompagnera sera extrêmement...
voir plusLes fêtes de fin d'année sont une période de partage. Que diriez-vous donc de réaliser plusieurs fournées de biscuits de Noël afin de les distribuer autour de vous? C'est en tout cas ce qu'on vous aide à réaliser avec nos meilleures recettes juste ici →
voir plusVous entendez ces tintements de verres? Ils annoncent le début des hostilités! Pour les fêtes, on jette au placard les traditions et on réalise nous-même nos cocktails de fêtes! Avec ou sans alcool, piochez parmi nos recettes: -)
voir plusVous cherchez LE cadeau qui fera toute la différence cette année pour Noël? Ça tombe bien, on vient de vous préparer une sélection aux petits oignons de nos meilleures idées-cadeaux pour les fêtes! On vous laisse la découvrir et surtout piocher ce qui vous fait de l'oeil →
voir plusVoyons voir votre menu de fêtes: amuse-bouches, entrée, plat, bûche, mignardises...Tout semble ok. Vous avez même pensé à la soupe de champagne pour le cocktail d'arrivée;-) Ah mais attendez... Qu'avez-vous prévu pour accompagner votre plat? Que vous ayez opté pour du chapon, de la pintade, du magret de canard ou encore un filet de saumon, il va falloir réfléchir à une recette pour finaliser...
voir plusLe plus beau sapin de l'année ne se trouvera pas en décoration dans votre salon mais bien en recette dans votre assiette! Durant les fêtes de fin d'année, intégrez cet arbre dans votre repas! Originalité garantie; -)
voir plusNous sommes bien d'accord sur le fait que l'un des meilleurs desserts du monde soit le tiramisu! En revanche, le préparer dans un grand plat et le servir de manière tout raplapla dans une assiette n'est pas lui rendre honneur! Pour cela, on a une solution. À vous de jouer avec notre recette →
voir plusChez Ptitchef, on n'a d'yeux que pour le chocolat! Alors forcément quand on nous propose cette recette de sucette à faire soi-même et surtout à agrémenter selon ses envies, on ne peut pas résister! Et vous?
voir plusVous avez acheté des oeufs et les avez malheureusement oubliés... Résultat: impossible de savoir s'ils sont frais! Impossible vous dîtes? Ça c'était avant de connaître notre astuce infaillible pour vérifier la fraîcheur de vos oeufs! On vous la dévoile ici→
voir plusRiches en protéines végétales, rassasiantes, faibles en graisses, les lentilles renferment bien des qualités! Côté préparation, là encore, impossible de s'ennuyer. Vous en doutez encore? Laissez-vous donc séduire par ces 9 bonnes raisons de dévorer les lentilles
voir plusUne béchamel trop épaisse? Trop liquide? Voire même: brûlée?! Grâce à nos astuces, ces scénarios catastrophe n'arriveront plus! Avec les croque-monsieur, lasagnes, gratins et autres recette extra crémeuses désormais!
voir plusAujourd'hui on vous partage LA recette qui nous réconforte à tous les coups durant les journées fraîches et pluvieuses. Une préparation facile et fondante à base de fromage bien sûr;-)
voir plusGrâce à nos conseils, vous êtes assurés de revenir de votre cueillette de champignons les bras pleins! De quoi les cuisiner ensuite comme il se doit grâce à nos idées recettes: -)
voir plusFrais et onctueux, le fromage frais a tout pour plaire! À étaler tel quel sur des tranches de pain associé à du saumon fumé, il sera aussi parfait dans vos recettes. Des rillettes express, des farces pour vos légumes ou encore une base pour vos cheesecake, à vous de jouer →
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