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Verrines de poires à la crème de roquefort
8 votes
Entréefacile344 kcal12 minutes
Ingrédients: - 1 poire Williams bien mûre - 1 belle pincée de cannelle - 200 g de fromage blanc - 15cl de crème légère - 100g de roquefort - 8 cerneaux de noix...
Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix
3 votes
Entréefacile235 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 poires - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 4 cuillères à soupe de sucre semoule - 80 g de roquefort - 20 cl de crème entière liquid...
Recette de verrines poires canelle roquefort
1 vote
Dessertfacile394 kcal12 minutes
Ingrédients: - 1 poire bien mûre - 1 belle pincée de cannelle - 200g de fromage blanc 0% - 15cl de crème 3% - 100g de roquefort - 8 cerneaux de noix...
Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix
2 votes
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 10 verrines( petites) : 4 poires 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 20cl de crème liquide entière 100g de roqu...
Verrines roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique
Apéritiffacile367 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à soupe de Roquefort - 1 poire Doyenné - 4 brins de ciboulette - de la crème de balsamique - du jus de lime - 1 pointe de poivre noir...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !
41 votes
Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.
Verrines poires roquefort miel
Dessertfacile612 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 poire - 10 g de miel - 6 tours de moulin noir - 30 g de roquefort - 1 yaourt nature - 6 cerneaux de noix...
Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix
Apéritiffacile137 kcal35 minutes
Ingrédients: - pain de mie rond pour toasts - 1 poire - 10 cl de Porto - 40 g de roquefort - 40 g de beurre demi-sel - cerneaux de noix...
Apéritif de caractère cherche verrines chics
ApéritifDifficile30 minutes0 minutes
Ingrédients: Gelée : - 3 tasses de Porto - 1 bâton de cannelle coupé en deux - 1 clou de girofle - 1 morceau de zeste d'orange - ½ enveloppe de gélatine en po...
VERRINES POIRE / ROQUEFORT / MAGRET SECHE
voici une des petites mises en bouche que j'ai servi à l'apéritif pour l'anniversaire de ma fille l'idée m'est venue d'adapter ma salade poires/st Agur/magret séché et d'en faire des mini-verrines POUR 10 PERSONNES : 1 GROSSE POIRE 1
Crème de roquefort et mousse de poire au siphon
Très fin Difficulté : @@ Prix : @ Temps : @ Pour 4 verrines (à faire la veille) Recette adaptée de celle-ci Ingrédients 150 g de crème liquide allégée à 3% ; 2 jaunes d??ufs ; 60 g de roquefort ; 160 g de crème liquide en
Le vin et le fromage, un mariage heureux
8 votes
Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.
