Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 250g de farine 100g de beurre 50g de sucre glace 30g de poudre d'amande 1 pincée de sel Pour la garniture de poires : ...
Ingrédients: 300 ml de café fort et tiède 400 ml de crème liquide 1 boîte de lait concentré sucré 7 feuilles de gelatine sans saveur grains de café pour la déco...
Ingrédients: une pâte à tarte sablée pour la compote : 450 grammes de tiges de rhubarbe épluchées 150 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de miel 1 oeuf + 2 jaune...
Ingrédients: Pâte sablée : 150 g de beurre 30 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 1 oeuf 280 g de farine Pour les amandes caramélisées : 70 g d'amand...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 oeuf 15 cl de crème liquide 300 grammes de petites saint jacques (surgelées) 4 poireaux 10 cl de vin blan...
Ingrédients: -1 rond de pâte brisée -1 poireau -1 oignon -restes de viande de chapon -2 oeufs -3 c. à soupe de lait -2 c. soupe de crème épaisse -noix de b...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de lardons 4 belles feuilles de blettes 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 oignons 1 cuillère à café d...
Ingrédients: 1 pâte brisée prête à l'emploi 800 g de figues fraîches (vous pouvez aller jusqu'à 1 kg) 3 oeufs 100 g de mascarpone 125 g de poudre d'amandes 3...
Ingrédients: 30 g de maïzena 30 g de margarine 40 g de sucre 20 cl de crème liquide légère 2 ufs 200 g de raisins 1 pâte à tarte sablée (j'ai choisie la mi...
Ingrédients: 300 g de pâte brisée farine pour le plan de travail beurre pour le moule 5 grosses pêches 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 20 cl de crème fraîc...
Ingrédients: 1 pâte brisée un peu de moutarde pour le fond (passée au pinceau) 2 cuillères à soupe de provolone piquant mixé une cuillère à soupe d'ail e...
Ingrédients: Pour la pâte: 300 g de farine 1 oeuf 100 g de sucre 100 g de beurre 15 cl de lait 15 g de levure fraiche de boulanger 1 pincée de sel Pour l...
Ingrédients: un rouleau de pâte brisée ou une pâte maison 150 g de fromage de chèvre Sainte Maure 275 g de fromage type Chavroux 4 oeufs 75 g de crème fraîche li...
Ingrédients: 18cl de lait *100g de beurre mou *2 oeufs battus *2 cs de sucre en poudre *1 cc de sel *410g de farine T45 ou plus à rajouter si nécess...
Ingrédients: 120 g de beurre coupé en dés 60 g de poudre d'amande 60 g de cassonade 120 g de farine 1 grosse pincée de fleur de sel Pour la crème aux é...
Ingrédients: 500 g de rhubarbe, 4 pommes, 4 cuillères à soupe de miel, 100 g de sucre, 50 g de cassonade, 40 g de beurre, 1 cuillère à café de cannelle en p...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2-3 blancs de poireau 200 g de saumon fumé 10 cl de crème fraîche épaisse mais légère 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 ronds de pâte brisée 2 petites poires un reste de fromage frais Petit Billy (ou autre, je dirai environ 30 g) 40g environ de ...
