Ingrédients: Salade au choix 20 tranches de magret fumé du gésiers confits 4 belles escalopes de foie gras 50 gr de foie gras mi-cuit des croûtons 100 ml de vina...
Ingrédients: 300 g ou 10 1/2 oz d'épinards frais, lavés, équeutés et déchiquetés 50 ml ou 1/4 tasse de vinaigre balsamique Sel et poivre, au goût 75 ml ou 1/3 tas...
Ingrédients: Pour 4 personnes: 120 g de semoule de couscous 1 mangue 2 kiwi 1 banane 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 gros cuillère à soupe de miel Cannell...
Ingrédients: 1 concombre 1 tranche de jambon cuit 3 morceaux de fromage (ici caprice des dieux) quelques brins de ciboulette un petit peu de curry en poudre Pour...
Ingrédients: 2 poignées de mâche 5 petites tomates en grappe 1 tranche d’Emmental 60 g de dinde 1 c à s de pesto de ricotta 1 c à c de moutarde à l'ancienne 1 c à...
Ingrédients: salade mélangée, - ¼ de chou chinois légumes du pot au feu viande de pot au feu : environ 100 g par personne - 1 échalote coriandre fraîche : que...
Ingrédients: Pour la salade: 3 oranges 1 cuillères à café de cannelle moulue 1 sachet de sucre vanillé Pour relever 1 cuillères à café de gingembre frais râpé P...
Ingrédients: 1/2 laitue 12 tomates cerises jaunes et rouges 100 g de pistaches 1 bocal de coeurs de canard confits ou gésiers de canard (100 g) quelques tranches...
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet cru 1 laitue iceberg 1 mangue 1 avocat 1 poignée de pousse de soja 1 poignée de noix de cajou salée 2 cm de racine de ginge...
Ingrédients: 1 boite de haricots blancs cuits 3 poivrons rouges rôtis (sans peau et coupés en cubes) 2 mini-concombres coupés en dés 4 tomates coupé en dés 60 g ...
Ingrédients: des oignons ou bien d'échalotes huile d'olive de vin blanc un peu de bouillon 2 cuillères à soupe de Mont d'Or du bon lard des pommes de terre sel p...
Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2 poivr...
Ingrédients: Mini-Pitas aux oeufs: 4 oeufs extra-gros 1 sac de mini pains pitas Mayonnaise au goût 1 oignon vert haché Sel et poivre Mini-Pitas à la salade de gob...
Ingrédients: 4 morceaux de 150 g de cabillaud 8 pommes de terre Charlotte 200 g de lard en dés 200 g de haricots verts extra fins 1 petite échalote hachée 3 dl d...
Ingrédients: ¼ de chou blanc 3 pommes de terre en robe des champs ½ poivron orange 3 gousses d'aïl 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre Poi...
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de courge d'hiver à chair orange coupée en dés d'environ 0,5- 1 cm 1 clémentine épluchée et en quartiers vinaigrette : jus de 2 c...
Ingrédients: 4 tranches de bacon 4 petites pommes de terre 1 oignon 1 batavia 4 oeufs durs pain rassis aillé Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinai...
Ingrédients: 2 petites pommes 1 boule de céleri rave 1 cuillère à café de moutarde 1 petit-suisse gomasio poivre du moulin 1 cuillère à café de sucre roux vinaigr...
Ingrédients: Salade de gésiers de canard vinaigrette au miel 6 cuillères à soupe d'huile de noisette 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à s...
