Tarte du soleil au poulet
Préparation
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Dérouler la pâte feuilletée, déposer sur le fond de la sauce tomates.
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Déposer les rondelles de courgettes coupées très finement puis quelques rondelles de mozzarella.
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Apres avoir "décarcasser "votre poulet, couper la viande en petit morceaux.
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Les déposer sur la mozzarella , saupoudrer d'herbes de Provence.
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Battre les œufs avec la crème puis verser sur la tarte.
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Rajouter les dernières rondelles de mozzarella.
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Enfournez pendant 15-20 minutes dans un four préchauffer à 200°C.
C cuisine d'ici et d'ailleurs
Accord vin : Que boire avec ?
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Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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