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Soupe crémeuse poireaux, pomme de terre et oignons

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
Soupe crémeuse poireaux, pomme de terre et oignons
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Ingrédients

2

Préparation

  • Couper les légumes en petits morceaux et les faire revenir dans de l'huile d'olive.
  • Assaisonner.
  • Lorsqu'ils sont dorés, placer le cube de bouillon dans les légumes te recouvrir d'eau.
  • Laisser mijoter à feu moyen.
  • Mixer avec le pied pour la soupe et ajouter la crème.
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Accord vin : Que boire avec ?

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Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

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Commentaires des membres:

27/09/2012

Ca ne fais pas de sens quand ca dit ... Qu'est ce que ca veut dire?

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