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Ingrédients
4
450 g de sauté de veau
Quelques spchits d'
huile d'olive
4
carottes
Une dizaines de petits
oignons
nouveaux
Une boîte de
champignons
Thym
Un bouillon cube de volaille
Matériel
Poêle
Préparation
Faire revenir le sauté de veau découpé en cubes dans une poêle très légèrement huilée.
Quand la viande est dorée, ajouter les oignons nouveaux pelés et coupés en 4, les carottes coupées en rondelles.
Faire suer un peu les légumes puis ajouter un peu d'eau, le bouillon cube et le thym.
Faire mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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