Emincer la viande en lanières. Eplucher les oignons, l'ail et les émincer. Gratter les carottes nouvelles, les rincer et les couper en tronçons de 2 cm.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajouter la viande, la faire revenir à feu vif en remuant pendant 5 minutes.
Ajouter l'ail et les oignons. Faire revenir encore 5 minutes. Verser les carottes. Remuer et baisser le feu.
Ajouter la tablette de bouillon émietté , la sauce soja, un demi verre d'eau, poivrer et couvrir. Laisser mijoter 30 minutes.
Servir bien chaud après avoir saupoudrer de ciboulette hachée.
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On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
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Commentaires des membres:
Très bonne recette à refaire