Salade mixte d'Alsace

Name: Salade mixte d'alsace
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: -des cervelas incisés légèrement au couteau sur la longueur.; -une bonne vinaigrette à l'huile de colza, de tournesol ou de noix (pour moi), avec de l'échalote émincée, beaucoup de persil, sel et poivre, du maggi.; -de la tomate; -des oeufs durs; -des cornichons ou de la salade; -un bon gruyère ou du comté (très bon aussi) râpé gros ou fin, comme vous aimez !

Plat

2 parts

30 min

10 min

facile

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3
209

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Ingrédients

des cervelas incisés légèrement au couteau sur la longueur.
une bonne vinaigrette à l'huile de colza, de tournesol ou de noix (pour moi), avec de l'échalote émincée, beaucoup de persil, sel et poivre, du maggi.
de la tomate
des oeufs durs
des cornichons ou de la salade
un bon gruyère ou du comté (très bon aussi) râpé gros ou fin, comme vous aimez !

Matériel

Bol mélangeur

Préparation

Dresser les assiettes individuelles.

Personnellement je prépare la vinaigrette dans un shaker et chacun se sert en dosant à sa guise.

Variante: couper les ingrédients en dés et mélanger le tout dans un grand saladier.

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