Ptitchef

Poulet aux raisins et purée de carottes au curcuma

Voici une recette de poulet aux raisins avec sa petite purée de carottes au curcuma : repas complet et délicieux!
Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
589 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Commencez par les carottes : pelez les et mettez les à cuire dans un grand volume d'eau salée.
  • Découpez vos filets de poulets en petits cubes.
  • Mettez le poulet à cuire dans un tout petit peu d'huile d'olive et saupoudrez de curry.
  • Quand le poulet est déjà un peu cuit, rajoutez les gros raisins secs noirs et blonds.
  • Terminez par une briquette de lait de coco et laissez mijoter doucement pendant une dizaine de minutes.
  • Terminez les carottes en mettant les tronçons dans un robot, rajoutez une belle cuillère de miel et deux belles pincées de curcuma ; et hop un bon morceau de beurre.

Vous allez aimer

YouTube

A Assiettes et Gourmandises

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 589Kcal
  • Glucides: 15.5g
  • Lipides: 50g
  • Gras sat.: 32.4g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge



Commentaires des membres:

louise, 12/09/2019

Coll bon recette a faire avec les enfants

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
13/01/2016

RECETTE GAGNANTE
Réalisation prévue demain !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
 = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez