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Poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin
Un plat extrêmement délicieux! pourquoi ne pas en faire chez vous!!?
Préparation
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Ecraser les corn flakes en miettes.
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Cuire les champignons dans du beurre avec l'ail , puis les saler et poivrer, ajouter la moitié d'un pot de "boursin échalottes et fines herbes", et puis la crème, ajouter alors la poignée de crevettes grises
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Battre l’œuf dans une assiette et mettre les miettes de corn flake dans une autre.
Tremper le poisson dans l’œuf battu et ensuite dans les miettes
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Cuire le poisson ,et après, verser le beurre qui a cuit le poisson dans les champignons.
Photos
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