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PÂTES AUX POIREAUX & LARDONS

Des tagliatelles à la crème de poireaux et aux lardons fumés...
Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
708 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle faire dorer les lardons sans matière grasse. Ajouter les blancs de poireaux coupés en fines rondelles et laisser cuire 10 minutes ( Ajouter un peu d'eau si nécessaire)
  • Ajouter la crème fraiche, saler légèrement et poivrer. Faire chauffer 5 minutes de plus.
  • En parallèle cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
    Les égoutter puis les ajouter à la sauce crème/poireaux/lardons. Bien mélanger.

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Conseils et astuces:

Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde avec la crème ..
Servir avec du parmesan râpé...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
Calories: 708Kcal
  • Glucides: 67.7g
  • Lipides: 34.3g
  • Gras sat.: 19.7g
  • Protéines: 27.7g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

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Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

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