Omelette au fromage, la recette express prête en 5 minutes !
Omelette au fromage, la recette express prête en 5 minutes !
Hop hop hop, on fait chauffer sa poêle pour préparer sa meilleure omelette en deux temps trois mouvements ! Rien de meilleur et de plus facile à réaliser qu'une omelette pour le petit-déjeuner, un brunch ou tout simplement pour le déjeuner accompagnée d'une salade pour un repas équilibré prêt en quelques minutes seulement. Et pour encore plus de gourmandise, on a choisit d'ajouter du fromage râpé pour un résultat fondant à souhait :-)
Quelle poêle pour une omelette Utilisez une poêle antiadhésive de taille moyenne à grande pour cuire l'omelette. Assurez vous que la poêle est suffisamment chaude avant d'ajouter les œufs.
Attention à la cuisson Laissez cuire l'omelette à feu à moyen pendant quelques minutes, en retournant si nécessaire, jusqu'à ce qu'elle soit cuite mais encore moelleuse à l'intérieur. Veillez à ne pas laisser l'omelette trop cuire, elle sera caoutchouteuse.
Omelette crémeuse Si vous voulez une omelette encore plus savoureuse ajoutez un cuillère de crème fraiche dans votre mélange avant de cuire.
Quel fromage puis-je ajouter dans mon omelette? Ici nous avons utilisé de l'emmental râpé mais vous pouvez tout à fait utilisé du comté ou de la mozzarella râpé par exemple !
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