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Oiseaux sans tête au muscat et pineau des charente

Un incroyable plat extrêmement délicieux, qui encore résiste!!?
Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Rôtir l' oignon avec les oiseaux sans tête et la feuille de laurier
  • Ajouter le muscat et l'eau, le sel et poivre et le piment d'espelette.
  • Lorsque la viande est cuite, ajouter le pineau et puis la crème.
    Ajouter les raisins blancs
  • Rectifier l'assaisonnement.
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