Lasagnes tomates, pesto et mozzarella

Name: Lasagnes tomates, pesto et mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 2 kg de tomates; Pesto (maison); 3 boules de mozzarella; 500 g de champignons frais; basilic (frais)

Plat

6 parts

20 min

24 min

facile

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Ingrédients

2 kg de tomates
Pesto (maison)
3 boules de mozzarella
500 g de champignons frais
basilic (frais)

Coût estimé: 10.62€ (1.77€/part)

Préparation

Ébouillantez les tomates 1 minute, plongez les dans de l'eau froide puis épluchez les et coupez les en morceaux. Salez et poivrez, puis ajoutez du basilic.
Coupez la mozzarella en petits dés.
Faites cuire les feuilles de lasagnes.
Dans un plat, déposez une couche de pâtes puis étalez un peu de pesto, déposez une couche de tomates, des champignons, de la mozzarella à nouveau une couche de pâte et montez les lasagnes en 3 couches.
Terminez avec un peu de gruyère et le reste de mozzarella en dés.
Enfournez 20 minutes à 200°.

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