Gratin de polenta, carottes et cumin

Name: Gratin de polenta, carottes et cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: Carottes; Polenta (environ le même volume que de carottes); Cumin; Paprika; Sel; poivre

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

(3.8/5 - 4 votes)
7

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Préparation

Râper les carottes et les faire cuire dans leau bouillante.
Ajouter la polenta en pluie et laisser cuire sans cesser de remuer.
Pendant ce temps, ajouter le cumin et le paprika. Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter 1 poignée de gruyère râpé et mélanger.
Verser dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage.
Faire gratiner quelques minutes au four.

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