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Flans de carotte

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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

600 g de carottes
250 ml de crème liquide
4 oeufs
sel, poivre
100 g de gruyère
Préparation:

Epluchez et couper les carottes en dés puis les faire cuire dans une cocotte minute ou un cuit-vapeur. Réduire les carottes en purée et ajouter le reste des ingrédients.Verser la préparartion dans des moules individuels et cuire 30 mn à 180° (ici moule dôme de Flexipan).



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Par AurelieWa (Voir son site)






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