Pour les amateurs de bisque de homard, cette recette est faite pour vous. Une superbe recette pour un plat de Fêtes en version allégé, surtout après tous les excès des vacances, très facile à préparer. Ce flan peut aussi se déguster froid accompagné d'une salade.
Commentaires des membres:
Beau à la sortie du four, mais sans farine, le flan s'écroule et il y a plein d'eau qui en ressort.