Ces petits chaussons sont réalisés avec de la pâte feuilletée et ensuite cuit au four, la farce que j'ai choisi est une farce très parfumée à base de thon . C'est un plat très savoureux que l'on peut déguster avec une salade.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile chaude. Lorsque l'oignon commence à dorer, ajouter la pulpe de tomate , le thon égoutté et les olives . Ajouter le piment d'Espelette et le sel. Faire réduire.
Découper les disques de pâte avec un moule à chausson, si vous n'en avez pas vous pouvez utiliser un bol de 14 cm de diamètre environ. Déposer une cuillère a soupe de farce à l'intérieur des cercles et coller les bords du cercle avec un peu d'eau . Badigeonner les petits chaussons avec le jaune d'œuf .
Faire chauffer le four à 180°C.
Disposer les petits chaussons sur une plaque recouverte d'un papier cuisson, et faire cuire au four pendant 10mn environ. Servir tiède.
Super recette on s est régalés merci .... heu Barbare les tielles comme vous les énoncés sont un affront pour les setois !!! Quand on ne sait pas on ne dis rien ... la pâte a tielle et une pâte spéciale et on la fait avec du poulpe du roc uniquement
Effectivement ce sont plutôt des feuilletés au thon. Rien à voir avec les tielles sétoises...mais la recette est sympa. Accompagnée d'une salade verte ou d'une salade de tomates tout simplement.
Pour Babare mme je sais tout et je critique tout : la tielle Sétoise se fait UNIQUEMENT de poulpes de Roche coupés en tout petits bouts aux ciseaux.... Pourquoi être toujours aussi désagréable ? Marilou
C'est aussi possible a faire avec des calamars ou encornet où poulpe a ce sujet cela s'appelle des TIELLE petite tartes Sétoise BONNE TABLE A TOUS BABARE
Recette succulente ! faite mi décembre pour anniversaire de mon mari . Très appréciée par les convives , petits et grands à l occasion de l apéro/dînatoire (sauf que c était à midi ) avec beaucoup d autres préparations il est vrai ! . Merci à Ptitchef pour ses délicieuses recettes très simples .
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Commentaires des membres (39):
Super recette on s est régalés merci .... heu Barbare les tielles comme vous les énoncés sont un affront pour les setois !!! Quand on ne sait pas on ne dis rien ... la pâte a tielle et une pâte spéciale et on la fait avec du poulpe du roc uniquement
Effectivement ce sont plutôt des feuilletés au thon. Rien à voir avec les tielles sétoises...mais la recette est sympa. Accompagnée d'une salade verte ou d'une salade de tomates tout simplement.
Trop sec...étouffe chretien
Tres bon
Délicieux
Pour Babare mme je sais tout et je critique tout : la tielle Sétoise se fait UNIQUEMENT de poulpes de Roche coupés en tout petits bouts aux ciseaux.... Pourquoi être toujours aussi désagréable ? Marilou
C'est aussi possible a faire avec des calamars ou encornet où poulpe a ce sujet cela s'appelle des TIELLE petite tartes Sétoise BONNE TABLE A TOUS BABARE
Recette succulente ! faite mi décembre pour anniversaire de mon mari . Très appréciée par les convives , petits et grands à l occasion de l apéro/dînatoire (sauf que c était à midi ) avec beaucoup d autres préparations il est vrai ! . Merci à Ptitchef pour ses délicieuses recettes très simples .
Appelez ça chausson mais pas empanadas qui eux sont faits avec une pâte bien spéciale !!
Facile et bon, à refaire. Merci pour la recette