Ptitchef

Cuisses de poulet au miel et raisins secs

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
345 Kcal
Nous aimons beaucoup les saveurs sucrées-salées à la maison...
Dans cette recette le sucré est présent juste comme il faut et la viande est moelleuse à souhait...
Un poulet qui ravira le palais des amateurs mais aussi de ceux, qui d'habitude, ne cours pas après...

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes :

4 belles cuisses de poulet

1CàS de miel de sapin



1 poignée de raisins secs

20cl d'eau

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 C.
    Disposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Ajouter dans le plat tous les ingrédients y compris l'eau.
  • Enfourner pour 1 heure de cuisson à 180 C, en arrosant la viande très régulièrement.
    Déguster bien chaud accompagné de tagliatelles.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (241g)
Calories: 345Kcal
  • Glucides: 12.8g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cuisses de poulet au miel et raisins secs, photo 1
Cuisses de poulet au miel et raisins secs, photo 2
Cuisses de poulet au miel et raisins secs, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

19/09/2012

Recette normal rapide

merci soazig

(0) (0) Signaler
28/07/2012

Merci c'est très bon

(0) (0) Signaler
21/07/2012

MIEL PLACE SUR LES CUISSES

(0) (0) Signaler
17/07/2012

Vraiment délicieuse cette recette et rapide

(0) (0) Signaler
17/07/2012

Moyen...?????????????

(0) (0) Signaler
luciefran, 17/07/2012

Très bonne recette de poulet au miel.
Pour ma part, j'enduis la viande de miel, de quatre épices et de poivre à macérer quelques heures.
Excellent. Merci

(0) (0) Signaler
17/07/2012

Je trouve la recette très bien, très simple à réaliser et nul besoin d'explications complémentaires... !!

(0) (0) Signaler
17/07/2012

Très bonne recette facile et rapide que j'ai faite ce midi.
Les oignons ont été remplacés par des échalotes et les cuisses par des hauts de cuisses désossés.
Le tout bien caramélisé.
L'essayer c'est l'adopter !!!!

(0) (0) Signaler
17/07/2012

Plutôt laconique cette recette !

(0) (0) Signaler

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