Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille

Name: Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 1 blanc de poulet double; 2 dl de crème fraîche; 200 g de cerfeuil surgelés; 150 g d'oseille en pot; 1 cube de bouillon de volaille; poivre; 1 cuillère à soupe de farine; margarine

Plat

3 parts

5 min

20 min

facile

337 Kcal

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10

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Ingrédients

1 blanc de poulet double
2 dl de crème fraîche
200 g de cerfeuil surgelés
150 g d'oseille en pot
1 cube de bouillon de volaille
poivre
1 cuillère à soupe de farine
margarine

Matériel

Casserole

Préparation

Couper le blanc de poulet en cubes.
Faire fondre de la margarine dans une casserole et y faire dorer la blanquette de poulet.
Saupoudrer de farine et mélanger.
Ajouter le cerfeuil, l'oseille, le cube de bouillon, un peu d'eau et laisser cuire 20 minutes environ.
Ajouter la crème fraîche.
Poivrer et rectifier l'assaisonnement.