Aiguillettes de canard au piment et citron vert

Name: Aiguillettes de canard au piment et citron vert
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 600 g d'aiguillettes de canard; 2 gousses d'ail hachées; 4 cuillères à café de cassonade; 4 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe de sauce soja claire; 1 cuillère à café de sauce piment; 2 cuillères à soupe de sauce aux prunes; 100 ml de bouillon de poulet

Aromatisons nos aiguillettes de canard et régalons-nous !

Plat

4 parts

10 min

4 min

facile

350 Kcal

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3
975

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Ingrédients

600 g d'aiguillettes de canard
2 gousses d'ail hachées
4 cuillères à café de cassonade
4 cuillères à soupe de jus de citron vert
2 cuillères à soupe de sauce soja claire
1 cuillère à café de sauce piment
2 cuillères à soupe de sauce aux prunes
100 ml de bouillon de poulet

Matériel

Poêle

Préparation

Mélanger l'ail; le citron, la sauce au piment et la sauce soja, laisser mariner 1 nuit.
Egoutter, réserver la marinade et cuire dans une poêle chaude les aiguillettes de canard, dorer 1 minute de chaque côté.
Retirer et verser la marinade, la sauce aux prunes et le bouillon, cuire à feu vif, laisser réduire et ajouter les aiguillettes, laisser 2 minutes de plus et servir avec du riz blanc.

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