Gratin de pâtes
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Enfin!!! On trouve du cheddar dans mon petit supermarché... Vous auriez vu la tête de la cremiere quand elle a vu ma tête quand j'ai lu "cheddar" sur l'etiquette d'un fromage dans l'etalage... J'ai du bafouiller un truc du genre[...]
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Ce gratin est chez moi un plat rapide des soirs où j'ai la fleme de cusiner, et ce soir, c'est le cas!
Préparation: 10 min / Cuisson: 20 min
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de:
400 g de saumon fumé
500 g de pâtes type[...]
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Et oui, je rajoute "à l'indienne" car j'ai rajouté du curry à la "béchamel", chose que je n'avais jamais faite auparavant!! C'était très bon, mais le curry masque légèrement le goût de fumé des saucisses.
Ingrédients[...]
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Ce gratin contient deux appareils : l'un avec du chou, l'autre avec des pâtes et en plus une petite touche de saveurs du Dauphiné et des Savoie. Parce que je voulais du rustique et bien goûteux. Le chou romanesco est utilisé dans une première[...]
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Si vous saviez comme Monsieur et moi on s'est régalé avec ce plat. Je pense que je peux le classer dans mon top 5 de mes plats préférés ;-)
Ingrédients pour 2 personnes :
125g de pâtes (ici Risone)
200g de champignons
150g[...]
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J'ai trouvé cette belle recette plutôt santé au Coin recettes de Jos . Tout comme elle, ma photo ne rend pas bien hommage à ce plat, mais c'est vraiment très bon. 2 tasses de penne (moi des rotinis aux légumes) 1 c. à soupe d'huile d'olive 2[...]
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Aaaaaaaaaa, comme j'aime l'hiver au coin du feu, avec ses bons gratins aussi chauds que chaleureux... Depuis quelques jours, je me régale à faire des gratins qui tiennent au ventre, avec plein de bonnes choses dans leur composition, et c'est que du[...]
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Ingrédients pour 6 :
- 500g de coquillettes
- 300g de gouda au cumin
- 3 gousses d'ail
- 25g de beurre (plus un peu pour le plat)
- 150ml de crème liquide
- poivre
°oOo°
Dans un grand[...]
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Lorsqu?il me reste des pâtes cuites natures, je les cuisine très souvent en gratin avec une béchamel agrémentée à ma façon, cela permet de varier les restes. Mais cette fois ci, me trouvant en panne de lait entier, en fait de lait tout court, je[...]
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Voici encore une recette rapide mais savoureuse. De plus on peut tout préparer à l?avance, garder au réfrigérateur et gratiner à la dernière minute. Une recette comme je les aime !!
INGREDIENTS : 2 personnes
2 pavés de[...]
Un gratin de pâte avec une pointe d'Asie. Facile à préparer pour se réchauffer. Pour info : Je ne précuit pas les pâtes. Les shiitake sont des champignons qui poussent en Extrême-Orient et qui sont très parfumés. On les trouve secs[...]
Depuis que je cuisine, je ne fais que très rarement deux fois la même recette, non pas que je n'aime pas ce que je cuisine au point de ne plus vouloir le refaire une seconde fois, mais tout simplement parce que j'adore cuisiner des choses[...]
Un gratin de pâte avec une pointe d'Asie. Facile à préparer pour se réchauffer. Pour info : Je ne précuit pas les pâtes. Les shiitake sont des champignons qui poussent en Extrême-Orient et qui sont très parfumés. On les trouve[...]
Toujours envie de petits plats réconfortants (et de chocolat!) ... Ce gratin a parfaitement comblé mes envies. Il se distingue des autres par le fait qu'il contient du bouillon. Le bouillon parfume agréablement ce gratin[...]
Pour ce deuxième opus de ma catégorie "vrac", je vous propose deux recettes, qui feraient ma fois un bon menu équilibré :) : du fenouil mariné au citron et à l'huile d'olive , et un gratin de pâtes fait un soir où je n'avais ni le[...]
