Madeleines rhum-raisins

Préparation

• Faire fondre le beurre et le laisser légèrement refroidir.
  Casser les oeufs et mélanger avec le sucre jusqu'à ce que cela devienne mousseux.
  Ajouter la farine et la levure.
  Incorporer le rhum et les raisins secs.
  Beurrer les moules à madeleines et les remplir de pâte.
  Laisser au frigo pendant au moins 1 heure.
  
  Préchauffer le four th 210°c.
  Enfourner les madeleines pour 10 min.
  Les démouler tièdes.