Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!

Name: Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: (L’unité de mesure ici sera le pot de yaourt); 1 yaourt nature; 2 pots de sucre; 3 pots de farine; 1 pot d’huile d’olive; 1 sachet de levure chimique; 4 oeufs; 2 càs de crème

Goûter

6 parts

10 min

facile

726 Kcal

(3.4/5 - 14 votes)
11
494

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Pas de four pour préparer un dessert ? Ceci n’est pas une excuse… Surtout avec cette recette de gâteau au yaourt cuit… au micro-ondes ! Après 10 minutes seulement, retrouvez-vous avec un dessert EEEEEXTRA moelleux et léger :-)
Ainsi plus d’excuses ! À vous les desserts et goûters express !
Rendez-vous dans nos étapes ci-dessous expliquées à l’écrit, en photos et vidéo.

Video

Matériel

Moule adapté au micro-ondes (21 x 21 cm)

Préparation

Casser les œufs dans un bol. Ajouter le pot de yaourt. Remplir le pot de yaourt de sucre et le verser dans le bol. Verser un deuxième pot de sucre. Ajouter les pots de farine, le pot d'huile d'olive, la levure et la crème et mélanger.
Verser la préparation dans un moule adapté à la cuisson au micro-ondes (moule en silicone) beurré.
Faire cuire au micro-ondes 10 minutes à 800 W (puissance max).
Laisser refroidir et c'est prêt !

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Conseils et astuces:

Vous pouvez aromatiser votre gâteau en ajoutant de la cannelle, de la vanille, des zestes d'agrumes..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)

Calories: 726Kcal

Glucides: 71.2g
Lipides: 42.4g
Gras sat.: 18.8g
Protéines: 13.1g
Fibres: 2.2g
Sucre: 37g
ProPoints: 20
SmartPoints: 30

Végétarien

Sans fruit à coque

Photos

Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!, photo 1

Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!, photo 2

Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!, photo 3

Gâteau au yaourt express - Cuisson au micro-ondes de 10 minutes!, photo 4

Questions:

Bonjour Et si l'on souhaite faire cette recette au four , que conseillez vous comme température et temps de cuisson ?

Réponse:

Bonjour, nous avons réalisé la recette du gâteau au yaourt au four, vous pouvez la retrouver ici : https://www.ptitchef.com/fid-1565646

Au four traditionnel, à quelle température et combien de temps? Merci.

Réponse:

Si vous le faites cuire au four traditionnel, il faut 40 minutes à 180°c

Commentaires des membres (11):

Cil55, 23/03/2021

Pas top pour moi... le gateau était trop cuit par endroits (genre meringue...). En revanche les proportions sont bonnes (Y COMPRIS LE SUCRE : c'est un gateau, pas un roti !) Je le referai au four traditionnel...

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Anne, 14/03/2021

Comme nous le voulions: cuit à la vapeur, moelleux, goûteux. Les proportions sont idéales, ce sont celles d'un gâteau au yaourt classique. Merci!

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Sissi, 04/02/2021

Bonjour ,
Je l'ai fait sans sucre et avec 250 g de figues séchées , un régal
Merci
Cuisson 8 min car je préfère texture crème mais c'est une affaire de goût

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20/10/2020

10 minutes à 800w puissance max au micro ondes il a carbonisé vérifier les temps de cuisson

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Réponse Ptitchef:

Avec ce temps de cuisson et cette puissance nous obtenons le gâteau que vous voyez en photo, la recette est réelle ;-)

fatou, 18/03/2020

Bonjour,
Très bon, je l'ai fait avec du sucre de canne et c'était top, on a adoré, moelleux, vite fait.
Merci

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18/03/2020

Bonjour. pourquoi supprimer certains commentaire. très bon

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eliane, 18/03/2020

Excellente recette.
Merci petit chef pour toutes ces bonnes recettes
Bonne journee

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Sylvaine, 06/03/2020

J'ai fait cette recette et comme je n'avais pas de moule pour le micro onde je l'ai fait cuire 1 heure au four. J'avais ajouté des fruits à la préparation. Un délice de moelleux. Très très bonne recette... merci

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Réponse Ptitchef.com:

Héhé bonne idée !

pascalemorvan, 18/03/2020

D'accord trop de sucre la dose est de 1 1/2. mais en plus beaucoup trop pâle ce gâteau.

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Réponse Ptitchef:

Pour le sucre vous pouvez réduire la dose sans problème et le gâteau est pâle parce que la cuisson au four micro onde qui est le principe de la recette... Près en quelques minutes !

michel_a2019_1_2_3, 05/03/2020

Je n'ai pas fait la recette mais suis tout à fait d'accord avec Jocelyne !
A mon gout aussi je constate qu'il y a TOUJOURS trop de sucre dans les desserts et pâtisseries ; du coup je retire systématiquement 30 à 50 gr de sucre à TOUTES LES RECETTES ! ! !

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Réponse Ptitchef:

La voilà la solution qui mettra tout le monde d'accord ;-)

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