Envie d'une mignardise pour accompagner votre pause café ? On a ce qu'il vous faut ! Un fudge au chocolat et aux noisettes ! Cette confiserie anglaise régalera aussi vos papilles à l'heure du goûter ou du dessert ;-) Très facile à faire, vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour reproduire cette merveille. Des noisettes, du chocolat, du lait concentré et une pointe de vanille.
Profitez de nos explications écrites, photos mais aussi vidéos pour vous laisser tenter ;-)
Préchauffer le four à 170°C. Disposer les noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé mettre au four 15 minutes. Concasser grossièrement les noisettes au couteau.
Faire fondre le chocolat au bain marie, sortir du feu et incorporer le lait concentré. Ajouter la vanille et bien mélanger. Incorporer ensuite les noisettes concassées.
Verser cette préparation dans un moule à gratin recouvert de papier sulfurisé, bien répartir et lisser le dessus avec une spatule. Mettre au frais minimum 4 heures, au mieux une nuit.
Peut on faire cette recette avec des amandes?
Je suis ravie de la recette
Merci petit chef
Réponse:
Bonjour, bien sûr, n’hésitez pas!
J ai fais une première fois cette recette très bien réalisé et cette fois-ci la pâte reste molle...
Peut-être faut il attendre que le chocolat se refroidissent un peu !
À savoir que j ai effectué avec des amandes
Réponse:
Oui, vous pouvez le mettre au frais et attendre 24h pour le découper.
Bonjour , recette realiser 2 fois , bon mais tres mou
Réponse:
Bonjour, merci pour votre retour !Le fudge est en effet très fondant, si vous souhaitez une texture plus dure, vous pouvez mettre plus de chocolat ou moins de lait concentré !
Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com 
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! 
Et si cette année on faisait nos chocolats de Pâques nous-même? 
Commentaires des membres:
Delicieux et facile à faire