Cookies diététiques aux graines de sarrasin, farine de kamut et caroube

Name: Cookies diététiques aux graines de sarrasin, farine de kamut et caroube
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe de graines de sarrasin; 2 cuillères à soupe de farine de kamut Bio; 2 cuillères à soupe de sucanat; 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes; figues et abricot secs coupés en dés; 1 cuillère à soupe de poudre de caroube; 1 pincée de cannelle

Goûter

3 parts

10 min

15 min

facile

Cookies diététiques aux graines de sarrasin, farine de kamut et caroube

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Ingrédients

1 cuillère à soupe de graines de sarrasin
2 cuillères à soupe de farine de kamut Bio
2 cuillères à soupe de sucanat
1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes
figues et abricot secs coupés en dés
1 cuillère à soupe de poudre de caroube
1 pincée de cannelle

Préparation

Mélanger tous les ingrédients en diluant la purée d'amandes avec un peu d'eau pour qu'elle soit plus malléable.
Répartir la pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Enfourner 190° pendant 15 minutes.

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N Naolia

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Commentaires des membres:

Caron, 02/06/2020

J'ai dilué avec autant de cuiller à soupe de lait d'avoine que de cuiller de farine et c'était parfait ! Croquant à l'extérieur/moelleux à l'intérieur !

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