Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.

Name: Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de potiron; 200 g de farine à gâteaux; 50 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 3 oeufs; 1 yaourt nature de préférence velouté; 50 g de beurre; 100 g de chocolat blanc

Goûter

4 parts

15 min

35 min

facile

543 Kcal

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8

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Ingrédients

200 g de potiron
200 g de farine à gâteaux
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 yaourt nature de préférence velouté
50 g de beurre
100 g de chocolat blanc

Matériel

Coût estimé: 2.73€ (0.68€/part)

Préparation

Faire fondre le beurre et le le laisser tiédir. Épluchez le potiron et râper la chair.
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les oeufs et le sucre + le sucre vanillé. Ajouter le beurre. Bien mélanger.
Incorporez le yaourt puis la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Incorporez la chair du potiron.
Faire des éclats de chocolat blanc. Les roulez dans la farine pour éviter qu'ils ne tombent au fond de votre moule. Les ajoutez à la pâte.
Mettre au four pendant 35 minutes.
Démoulez à la sortie du four.

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