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VERRINE TOMATE CONCOMBRE (version légère...)
VERRINE TOMATE CONCOMBRE (version légère...)
Une délicieuse entrée légère. Recette diététique, bonne et surtout agréable pour les yeux.
Préparation
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Écraser les croûtons à l'ail et les déposer dans le fond de la verrine. (Garder des croûtons entiers pour la décoration).
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Couper les concombres et les tomate en petits dés.
Déposer des dés de tomates sur les croûtons, puis par dessus déposer les dés de concombre.
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Préparer votre sauce : Ajouter au yaourt 0% 1/2 cuillère à café de moutarde, puis du jus de citron, sel, poivre et pourquoi pas vous pouvez ajouter de la ciboulette. Mélanger le tout et c'est prêt.
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Verser la sauce sur vos verrines, et les mettre au réfrigérateur.
L Le Blog de Swinguette49
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