Toast de chèvre chaud sur pomme
Préparation
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Préchauffez le four à 180°.
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Coupez la pomme en tranches. Gardez les deux tranches du milieu et épépinez-les. Poivrez.
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Déposez le crottin de chèvre au milieu de la rondelle de pomme et saupoudrez d'herbes de provence.
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Enfournez le tout jusqu'à ce que le fromage soit moelleux, voire fondant.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent
Beaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
C'est tellement bon et leger on en pleurerait de bonheur :)