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Tarte poire-chocolat

Entrée
4 parts
15 min
50 min
facile
674 Kcal
  • Tarte poire-chocolat
  • Tarte poire-chocolat, photo 2
  • Tarte poire-chocolat, photo 3
  • (3.6/5 - 8 votes)
  • 2
  • 410
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Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mixer les poires. Ajouter les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la crème fraîche. Mixer une seconde fois.
  • Etaler la pâte au fond d'un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une pointe de couteau. Verser le mélange dessus.
  • Cuire 40 minutes à 180°C puis couvrir d'une feuille d'aluminim et cuire encore 10 minutes à 210°C.
  • Faites fondre le chocolat et l'étaler sur la tarte refroidie.
  • Mettre au frais avant de servir pour que le chocolat soit craquant.
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L Lia39

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Calories: 674Kcal
  • Glucides: 89.8g
  • Lipides: 29g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 27.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte poire-chocolat, photo 1
Tarte poire-chocolat, photo 2
Tarte poire-chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

09/10/2011

Moi j'ai rajouté un peu de poudre d'amande avec les poires c'est excellent

(0) (0) Signaler
mamoure7, 20/05/2009

Délicieux

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