Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée

Name: Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g des mâche; 2 clémentines; 2 avocats; 4 cuillères à soupe d'huile d'olives; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de miel liquide; sel poivre

Entrée

4 parts

10 min

facile

Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée

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Ingrédients

Préparation

Eplucher les clémentines et les préparer en quartiers.
Eplucher les avocats et les débiter en tranches.
Dans un bol, préparer la vinaigrette ; mélanger l' huile, le vinaigre, le sel, le poivre et le miel.
Dans une assiette à dessert, dresser la mâche au milieu, et répartir des quartiers de clémentines et des tranches d'avocats.
Juste avant le service, répartir la vinaigrette sur la mâche.

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