Salade d'endives aux noix, cumin et raisins secs

Name: Salade d'endives aux noix, cumin et raisins secs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 3 endives; 1 sachets de cerneaux de noix; 2 cuillères à soupe de Raisins secs blonds; 1 morceau de gouda au Cumin; 2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge Extra; Sel, poivre du moulin; 1/2 gousse d'ail écrasée

Entrée

3 parts

10 min

facile

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Ingrédients

3 endives
1 sachets de cerneaux de noix
2 cuillères à soupe de Raisins secs blonds
1 morceau de gouda au Cumin
2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique
3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge Extra
Sel, poivre du moulin
1/2 gousse d'ail écrasée

Matériel

Bol mélangeur

Préparation

Dans un saladier préparez la vinaigrette avec le vinaigre, le sel, le poivre, l'ail écrasée et l'huile d'olive.
Lavez et séchez les endives et les coupez en lamelle dans le sens de la longueur, disposez sur les assiettes.
Rajoutez les noix, les raisins, et le gouda au cumin coupé en morceaux.
Arrosez de 2 cuillères à soupe de vinaigrette et dégustez.

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