Préchauffer le four à 200 ° Nettoyer et laver le poireau. La couper en 2 puis en petits tronçons. Le faire revenir dans une huile bien chaude. Saler et poivrer. Stopper la cuisson lorsque le légume est tendre.
Dans une autre poêle faire cuire les lardons sans matière grasse. Dans un saladier mélanger la farine avec les oeufs. Ajouter le lait tiède, saler légèrement et poivrer. Incorporer le comté râpé puis le poireau et les lardons.
Verser dans les cocottes et enfourner pour 15 minutes environ.
Comment pourrai je l'enregistrer dans le livre de recette, il n'y a plus l'onglet enregistrer
Réponse:
Désolée mais là je ne peux pas vous aider. Il faut vous adresser au support. Mais vous pouvez toujours vous abonner à mon blog et y retrouver plus de 600 recettes. http://www.latabledeclara.fr
Bonne journée
Ne serait ce pas plutôt 5cl de lait ? moi c'est ce que j'ai fais et très très bon ;-) Merci