Ce plat familial est tout simple et économique. De plus, la garniture de cette pizza est généreusement parfumée à l'ail, au persil et au parmesan, grâce à une variante du beurre d'ail.
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et y faire sauter les champignons jusqu'à légère coloration. Réserver.
Verser dans le bol d'un mini-mixer le persil, l'ail, le parmesan et le beurre coupé en cubes. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
Parer les sardines égouttées (gratter la peau, retirer l'arrête centrale) et réserver les filets.
Préchauffer le four à 240°C. Étaler la pâte à pizza et la disposer sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisée.
Étaler le coulis de tomate sur la pâte en gardant un bord de 2 cm. Répartir les champignons et disposer dessus les filets de sardines. Saler et poivrer. Répartir par petites touffes la préparation à base d'ail.
Enfourner pendant 12 minutes. Déguster bien chaud.
J'ai essayé c'est un crime de lez majesté : !!! pour quoi précuire les ingrédients de cette pizza ? mon four à bois n'en revenait pas et l’odeur de la sardine en boite réchauffée !!!! ----- sans commentaire a essayer pour faire fuir vos chers faut amis babare
Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!
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Commentaires des membres:
Déjà faite plusieurs fois sur un lit de sauce tomates aux champignons, c est une régal
C tres delicieux
Bravo c'est délicieux
Si c'est coupé finement, inutile de précuire quoi que ce soit !!! Avec des sardines boite que dire .... bof !
J'ai essayé c'est un crime de lez majesté : !!! pour quoi précuire les ingrédients de cette pizza ? mon four à bois n'en revenait pas et l’odeur de la sardine en boite réchauffée !!!! ----- sans commentaire a essayer pour faire fuir vos chers faut amis babare
Très bonne idée bravo