C'est un lat que je propose souvent à mes invités, depuis plus de 30 ans (je fais mon beurre d'ail moi-même et y ajoute un tout petit peu de pastis ; par contre je ne mets pas de chapelure). C'est toujours un gros succès et j'en donne souvent la recette hyper facile. Je préfère ces moules "à l'escargot" que les escargots de Bourgogne eux-mêmes. Mais tout cela est une question de goût.
Commentaires des membres (34):
Excellente recette à faire souvent !
Un régal
Ne changer rien
De la folie avec des bouchots, elles sont bien trop petites ! Parfait avec les moules d'Espagne.
Pas trés jolie pour la déco
Un vrai délice
Original quoique gras
Avec des moules d espagne il sont plus grosse ces un delice
Tres bon
C'est un lat que je propose souvent à mes invités, depuis plus de 30 ans (je fais mon beurre d'ail moi-même et y ajoute un tout petit peu de pastis ; par contre je ne mets pas de chapelure). C'est toujours un gros succès et j'en donne souvent la recette hyper facile. Je préfère ces moules "à l'escargot" que les escargots de Bourgogne eux-mêmes. Mais tout cela est une question de goût.