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GRATINS DE POMMES DE TERRE EXPRESS

Name: Gratins de pommes de terre express
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pomme de terre; 37 cl de crème fraîche; 260 g de gruyère râpé; sel et poivre

Fondant et facile à cuisiner, la recette du gratin de pomme de terre au four fait partie des grands classiques de la cuisine française.

Entrée

6 parts

10 min

40 min

facile

583 Kcal

(4.8/5 - 4 votes)
65

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Ingrédients

1 kg de pomme de terre
37 cl de crème fraîche
260 g de gruyère râpé
sel et poivre

Coût estimé: 5.27€ (0.88€/part)

Préparation

Couper les pommes de terre épluchées en tranches fines .
Disposer les tranches de pommes de terre en rosace dans les empreintes .
Parsemer de gruyère râpé, puis de crème fraîche. Saler et poivrer.
Recommencer ainsi de suite jusqu'en haut de l'empreinte. Terminer par du gruyère râpé.
Faire cuire à four chaud 200° pendant 35 à 40 minutes.

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