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Mini gratins dauphinois

Accompagnement
9 parts
10 min
45 min
facile
135 Kcal
Pas toujours évident de trouver l'accompagnement parfait pour son plat. Aujourd'hui, on vous propose de réaliser un gratin dauphinois en version mini. Une présentation qui fera son effet dans l'assiette de vos invités ;-)
Pas à pas, on vous explique comment transformer vos pommes de terre en mini gratins dauphinois grâce à nos explications photos, écrites et vidéo juste en-dessous ↓ ↓

Ingrédients

9

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Mini gratins dauphinois
    Peler et couper les pommes de terre en lamelles fines. Faire bouillir le lait. Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade moulue. Faire cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.
  • Etape 2 - Mini gratins dauphinois
    Egoutter et répartir dans les moules à muffins graissés.
  • Etape 3 - Mini gratins dauphinois
    Mélanger la crème et le beurre fondu et verser ce mélange sur les pommes de terre.
  • Etape 4 - Mini gratins dauphinois
    Faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
  • Etape 5 - Mini gratins dauphinois
    C'est prêt ! Accompagnez-les d'une petite salade ;-)
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Calories: 135Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mini gratins dauphinois, photo 1
Mini gratins dauphinois, photo 2
Mini gratins dauphinois, photo 3
Mini gratins dauphinois, photo 4
Mini gratins dauphinois, photo 5

Questions:




Commentaires des membres:

Isabelle, 28/03/2021

Excellente recette hyper simple à faire, bravo !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Denyse, 20/03/2021

Est-il possible de remplacer la crème entière par autre chose?...Peut-être de la crème de cuisson...moins de gras...

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