Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de cassolette
  4. Recette aux poireaux
  5. Cassolette de saint-jacques aux poireaux

Cassolette de saint-jacques aux poireaux

Entrée
2 parts
10 min
25 min
facile
963 Kcal
  • Cassolette de Saint-Jacques aux poireaux
  • Cassolette de Saint-Jacques aux poireaux, photo 2
  • (4.3/5 - 39 votes)
  • 8
  • 335
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page
Les noix de St Jacques...raffinement, délicatesse du goût, une vraie merveille des fonds marins! Idéal pour les amateurs de délices marins.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Émincez les poireaux et les carottes en julienne et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez l'oignon et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
  • Dans une poêle, chauffez un peu de beurre et faire dorer quelques minutes les noix de St Jacques découpées en petits morceaux avec les crevettes. Réservez.
  • Préchauffez le four à 200° environ.
  • Une fois que les légumes sont prêts, ajoutez de la crème fraîche à votre convenance et laissez épaissir puis rajoutez les noix de St Jacques et les crevettes à ce mélange.
  • Disposez dans des cassolettes et saupoudrez de parmesan. Passez au four pendant 15 minutes environ et régalez-vous!
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube
U Un zeste de Mag...ie!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (659g)
Calories: 963Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 78.7g
  • Gras sat.: 49.9g
  • Protéines: 41.2g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 16g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 41
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cassolette de Saint-Jacques aux poireaux, photo 1
Cassolette de Saint-Jacques aux poireaux, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

francoise_l2018, 19/12/2018

Tres bonne st jacques que je vais refaire a noel

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
lily, 15/01/2018

Dans la recette les crevettes surgelées sont-elles crues ou cuites ?

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
08/01/2015

Juste un délice...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
23/05/2013

MIAM , MIAM , QUEL RÉGAL ! JE PREND NOTE ...

(0) (0) Signaler
27/12/2012

C'est facile à faire c'est un régale chaque année je fait cette recette c'est à tomber par terre c'est la meilleure des cassolettes bravo!!! j'adore!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
09/12/2012

Très bon et très beau !!!

(0) (0) Signaler
ninuc, 26/11/2010

Je sents qu'il va y avoir des contents a Noêl!!!

(0) (0) Signaler
MITA, 02/02/2010

A faire et refaire avec toujours le même succès

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cassolette de saint jacques à l'armagnac
Cassolette de saint jacques à l'armagnac
6 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes ***
Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes ***
4 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Cassolette de saint jacques
Cassolette de saint jacques
6 parts
15 min
facile
4.5 / 5
Recette Croustillants de noix de st jacques
Croustillants de noix de st jacques
12 parts
1 h 5 m
facile
4.3 / 5
Recette Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
4 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5

Recettes
Recettes de reveillon Legumes d'hiver Entree festive Facile Entrée facile Cassolette Carottes Parmesan Poireau Crevette Saint-jacques Entrée aux carottes Entrée aux crevettes Entrée au poireau Entrée aux saints jacques Recette au poireau facile Recette facile aux crevettes Cassolette de saint jacques Cassolettes aux crevettes Cassolette avec des carottes Cassolette aux poireaux Recette aux carottes et poireaux Recette de carottes et parmesan Recette aux crevette et carottes Recette au saint jacques et poireaux Recette au poireau et parmesan Recette aux crevettes et saint jacques Recette au saint jacques et carottes Crevettes au poireau Recette de crevette au parmesan Recette de saint jacques et parmesan Recettes terrines de poisson Nems crevette Recettes de potiron Caille farcie Taboulé recette Verrines au thon Terrine de saint jacques Gaufre salees Flan de brocoli Salade asperges

A lire également

Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux Ptitchef a testé: Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel! Ptitchef a testé: Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel!

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour:
Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork