Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de Corinthe

Name: Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de Corinthe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1 demi fenouil; 4 carottes; 2 càs de graines de tournesol; 2 càs de raisins de Corinthe, trempés 2-3 heures dans de l’eau; 1 càs de jus d’orange; 2 càs d’huile d’olive; 1 càs de vinaigre

Râper pour mieux croquer!

Entrée

2 parts

10 min

facile

(4.3/5 - 6 votes)
2
247

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 demi fenouil
4 carottes
2 càs de graines de tournesol
2 càs de raisins de Corinthe, trempés 2-3 heures dans de l’eau
1 càs de jus d’orange
2 càs d’huile d’olive
1 càs de vinaigre

Préparation

Eplucher les carottes et les râper ainsi que le fenouil. Garder les petites feuilles du fenouil
Ajouter les graines de tournesol et les raisins de Corinthe
Assaisonner avec le jus d’orange, l’huile d’olive et le vinaigre, saler et parsemer de feuilles de fenouil

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

J Jeangourmand

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

15/05/2012

Excellent mais petite question :comment avez vous rapé le fenouil parce que chez moi ca a fait de la purée et pour la prochaine fois j'aurais preferé que ce soit plus presentable
merci

(0) (0) Signaler

lalla, 15/05/2012

J'adore ! très frais

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette

Code de sécurité: =