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Betterave cuite en papillote sur le barbecue
Betterave cuite en papillote sur le barbecue
Entrée
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parts
15 min
1 heure
facile
246 Kcal
(2/5 - 1 vote)
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Ingrédients
2
1 belle
betterave
rouge
Huile d’olive
Herbes de Provence
2 gousses d’
ail
non pelées
2 crottins de Chavignol
Sel,
poivre
Préparation
Coupez la betterave non pelée en deux.
Placez chaque morceau de betterave au centre d’une feuille de papier alu.
Arrosez d’un peu d’huile d’olive.
Saupoudrez d’herbes de Provence.
Glissez la gousse d’ail et refermez la feuille d’alu autour de la betterave.
Faites cuire pendant une heure environ ou jusqu'à ce qu’un couteau inséré au centre y pénètre facilement.
Retirez les betteraves de la braise et les peler.
Coupez en tranches et disposer dans les assiettes.
Parsemez de crottin de Chavignol, salez, poivrez.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories:
246Kcal
Glucides:
10.3g
Lipides:
17.2g
Gras sat.:
7.6g
Protéines:
10.7g
Fibres:
3.8g
Sucre:
7.7g
ProPoints:
7
SmartPoints:
9
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