Babybels comme des cordons bleus

Name: Babybels comme des cordons bleus
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 6 Babylels®; 2 tranches de jambon (plutôt fins); 1 oeuf; 100 gr de farine; 200 gr de chapelure; 25 gr de beurre; Un peu d’huile

J’ai voulu réaliser un apéritif purement "comfort food", soit en gros "chaud et gras"

Entrée

6 parts

10 min

5 min

facile

(4/5 - 85 votes)
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Ingrédients

6 Babylels®
2 tranches de jambon (plutôt fins)
1 oeuf
100 gr de farine
200 gr de chapelure
25 gr de beurre
Un peu d’huile

Matériel

Poêle

Préparation

Découpez 6 lamelles dans chaque tranche de jambon.
Entourez votre Babybel® de 2 lamelles (une dans le sens de la largueur et l’autre sur la longueur, de manière à former un croisillon).
Roulez vos Babybels® dans la farine, ils doivent être complètement recouverts. Trempez-les ensuite dans l’oeuf battu, puis recouvrez de chapelure.
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec un peu d’huile. Faites ensuite paner vos Babybels® 2/3 minutes de chaque côté.
Une fois cuits, déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès de graisse, puis dégustez encore chauds

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Questions:

Commentaires des membres (22):

klodyne, 16/11/2015

Ce n'est pas de la gastronomie, mais c'est bon !

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler

02/12/2013

Trop gras

J'ai cuisiné cette recette (1) (4) Signaler

MarineisCooking, 02/12/2013

Comme certains ont pu le remarquer, il manque l'étape de la cuisson ,il suffit de les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile.

J'ai cuisiné cette recette (2) (5) Signaler

Réponse Ptitchef:

Le problème est corrigé à présent, cette étape a été ajoutée.

jacqueline_h2019_1, 06/12/2020

J’ai fait cette recette , les enfants et petits-enfants ont adoré

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michel_a2019_1_2_3, 05/12/2020

Il me semble savoir que les Babybels sont ronds ! ? Comment faites vous pour trouver la largeur et la longueur ? ? ? Et les lamelles de jambon ; elles tiennent toutes seules sans être ficelées ! Ça me semble un peu acrobatique pour la tenue de l'ensemble ! ! !

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elinaott, 04/11/2018

Ceux sont mes invités vont être ravis merci Ptitchef

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kamlio, 14/06/2016

Mmmmhhh, ça a l'air délicieux! j'ai trop envie d'essayer!!!

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noucat77, 17/02/2015

Très bon et rapide à faire :) !

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