Tarte aux pommes normande

Name: Tarte aux pommes normande
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: Une pâte brisée; 6 pommes de reinette; 50g de beurre normand; 80g de sucre vanillé; 2 cuillère à soupe de calvados

Dessert

6 parts

20 min

40 min

facile

375 Kcal

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Une délicieuse tarte aux pommes bien aromatisée au sucre vanillé et calvados :-)

Ingrédients

Matériel

Poêle

Four

Préparation

Pelez et évidez les pommes, coupez-les en deux et taillez des tranches épaisses.
Dans une grande poêle,ou dans une sauteuse, faites fondre le beurre et ajoutez les 80g de sucre vanillé.
Jetez les pommes dans la poêle et faites-les sauter pendant 5 min, pour qu'elles soient bien enrobées de beurre et de sucre.
Si vous désirez les parfumer au calvados, versez les 2 cuillère à soupe d'alcool dans la poêle au moment de la cuisson.Laissez refroidir.
Préchauffez le four à 200° soit thermostat 6 ou 7.
Garnissez le pâte avec les pommes en les répartissant le mieux possible, sans les écraser.
Quand le four est bien chaud, enfournez et laissez cuire pendant 40 minutes.

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