Déroulez la première pâte feuilletée dans un moule à tarte et recouvrez cette première pâte de la seconde.
Une double épaisseur de pâte feuilletée apportera à votre tarte plus de consistance, elle n'en sera que meilleure et résistera mieux au poids des pommes une fois caramélisées.
Saupoudrez le fond de tarte de vergeoise. Épluchez, émincez les pommes et disposez-les harmonieusement sur la pâte.
Faites fondre le beurre et ajoutez la vergeoise.
Nappez les pommes de ce mélange et faites cuire dans un four à 180°C pendant environ 35 minutes.
Excellente servie tiède, cette tarte peut néanmoins se déguster froide.
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! 
Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes 
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais 
