Pressez les citron. Séparez blanc & jaunes. Dans un saldier faites blanchir le sucre avec le sjaunes, ajoutez ensuite le jus de citron tout en continuant a foutter. Ajoutez ensuite le mascarpone et fouetter de nouveau. Montez les blancs en neige très ferme, ajoutez les ensuite délicatement à la préparation de mascarpone. Mettre dans des verrines et faire prendre au frais pedant minimum 2h00.
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
15 recettes salées où le citron s'est invité
On parie que cette tarte est votre préférée!
Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!
