Tout d'abord, bien étaler la pâte le plus finement possible.
Saupoudrer de sucre et passer le rouleau à pâtisserie pour bien le faire adhérer.
Marquer le milieu de la pâte et rabattez le côté gauche jusqu'à la marque. Faire de même pour le côté droit.
Saupoudrer à nouveau de sucre et passer le rouleau de même.
Replier les 2 côtés l'un sur l'autre, sucrer une nouvelle fois et passer le rouleau.Découper des morceaux de ce boudin de pâte d'une largeur d'environ 1 cm.
Disposer les découpes obtenues sur du papier sulfurisé sur la plaque de votre four. Enfourner pour 10 minutes. Sortir et retourner les palmiers pour 2 minutes de plus à la même température.
20 recettes de feuilletés pour un apéritif croustillant!
L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent!
Apéritif dînatoire: des idées-recettes faciles et variées
Commentaires des membres:
Merci pour les palmiers sucrés que je connais je les fais aussi comme vous. Par contre auriez vous la recette de palmiers salés svp ?
C'est super BON, j'adore la recette
likez pour moi svp MIAM..
Facile,vite fait et tout le monde appréçie les petits et les grands!!!!!
J'ai mis du beurre fondu et du sucre..
C'est très bon
Je vais essayer...et vous dirai après
Recette utilisée à maintes reprises ;j'y mets moins de sucre : très bien.
Recette expérimentée à maintes reprises ; j'y mets moins de sucre ;c'est correct ;
Merci .super la recette de palmiers très bon
Simple et délicieux.
Bonne journée
JLM
Merci .super la recette de palmiers mmmmmmmm